10 Eylül 1842

Bilimsel Haberler.

Lindley'in Bahçecilik Teorisi.

(Son.)

On yedinci bölüm, bitki ırklarının tohum yoluyla çoğaltılmasını ele almaktadır. Bu konuda, genel olarak kavranabilir bir sunum ve uygulama için bu kadar değerli bir çalışma henüz yayımlanmamıştır; bu genel faydayı yaymaya uygun çalışmayı bahçıvanların dikkatine sunmaktan geri duramıyorum, tıpkı ırkların iyileştirilmesini tartışan ve çiçek yetiştiricileri için katmerli çiçekler hakkında ilginç gözlemler sunan on sekizinci bölümü sunduğum gibi.

Irkların iyileştirilmesi ile ilgili olarak, toplum için taşıdığı yeni değerlere dikkat çekmek için bir kez daha fırsat yaratmamız gerektiğini düşünüyoruz. Bu konuda başka birinin, hem de önemli bir konumdaki bir kamuoyu oluşturucunun sözlerine yer vermenin en iyisi olacağına inanıyoruz: Sayın Dr. Friedrich List, "Politik Ekonomi'nin Ulusal Sistemi" adlı eserinin 317. sayfasında şöyle demektedir: "İnsan neslinin üretken gücü, hayvan ırklarının ıslahı ve nakli yoluyla olduğundan kıyaslanamayacak kadar çok, bitkilerin ıslahı ve nakli yoluyla artırılmıştır. Bu, doğanın kucağından çıktığı haliyle orijinal bitkilerle, ıslah edilmiş olanları karşılaştırdığınızda ilk bakışta fark edilir. Tahıl ve meyve bitkilerinin, mutfak ve tarla bitkilerinin kök bitkileri, ıslah edilmiş torunlarına ne kadar az benzer? Bundan ne kadar büyük miktarlarda yiyecek, keyif ve konfor, ve insan güçlerinin yararlı kullanımı için ne kadar büyük olanaklar doğmuştur? Patates, şeker pancarı, yem bitkilerinin tarımı, mükemmelleştirilmiş gübreler ve makinelerle birlikte, tarımın verimini, bugün Asya halkları tarafından hala uygulandığı gibi, on katına çıkarmıştır. Bilim, yeni bitkilerin keşfi ve bunların ıslahı konusunda çok şey başarmıştır, ancak ekonomi adına bu önemli konuya hak ettiği ilgiyi henüz göstermemiştir, vb."

On dokuzuncu bölüm bitkilerin dinlenmesi hakkındadır. Temelde farklı bir organizasyon, bitkilerde, genellikle memleketlerinin iklim koşullarına göre daha uzun veya daha kısa süreli bir tür görünür eylemsizlik veya büyümede duraklama durumu gerektirir. Bu duruma ne yazık ki çok az tanınan ve dikkate alınan "dinlenme" adını veriyoruz. Bu ihmalin sonucu, birçoğu bahçelerimizden tamamen kaybolmuş ve kaybolmaya devam eden çok sayıda bitkinin kaybıdır. Bitkilerimizden biri, kuraklık veya nem açısından memleketindekiyle çelişen bir zamanda dinlenmeye girdiğinde, dinlenme halindeki bitkinin içinde bulunduğu ortamı ona göre değiştirmeye çalışmamız gerektiği ve bu gibi durumlarda dinlenme durumunun göz ardı edilmesinin kaçınılmaz olarak zararlı sonuçlar doğuracağı kolayca anlaşılabilir. Yabancı ülkelerin iklimleri o kadar çeşitlidir ki, yüzeysel bir bakış, bir bitkinin memleketinin dışında ne kadar dayanabileceği veya bahçe sanatının onun bakım ihtiyaçlarını ne ölçüde destekleyebileceği konusunda bize yeterli bilgi veremez. Sayın Lindley'in aktardığı iklimsel gözlemlerden, bahçecilikle hiç ilgilenmeyen diğerleri için bile ilginç olabilecek birkaç örneği aşağıda sıralamaktan daha açıklayıcı bir yol olduğunu sanmıyorum.

İran, Ermenistan ve Mezopotamya'nın bazı bölgelerinde yazın sıcaklık çok yüksektir, kışın ise dağların yakınlığı nedeniyle oldukça soğuktur. Bağdat, Kürdistan dağlarının yakınlığı nedeniyle soğuk bir kışa sahiptir. Orada sıcaklık aşırıdır: Ağustos 1819'da bir evin en soğuk kısımlarında termometre 39 dereceyi, gece yarısı açık havada ise 36 dereceyi gösteriyordu. Fırat nehrini normal su seviyesinin 7,5 fit üzerine çıkaran şiddetli yağmurlar yağmıştı; tüm bölge bir buhar banyosu gibiydi ve birçok insan ölü olarak yere serildi; tek bir kervanda üç gün içinde 22 kişi öldü. Meksika'nın kuzey bölgelerinde kış, Almanya'nın ortalamasına eşit bir soğukluk derecesine sahiptir, yaz sıcaklığı ise Napoli ve Sicilya'ya eşit olabilir; bu bölgenin "Tierra fria"sı çok farklı bir iklime sahiptir, yazın ortalama sıcaklık 19 derece, kışın ise termometrenin genellikle sadece 0 derecede kaldığı kadar ılımandır."

Ümit Burnu'nda, yağışlı dönemin çok uzun ve şiddetli olduğu bölgeler vardır ve bahçelerimizdeki favori çiçeklerin birçoğu bu bölgelerde üretilir. Karrolar, büyük genişliğe sahip, akan sulardan yoksun, demir varlığı nedeniyle sarı renkte olan, kil ve kumlu toprağa sahip ve sert bir kayalık temel üzerinde yer alan düzlüklerdir. Kurak mevsim boyunca zemin, güneş ışınları altında neredeyse tuğla taşı kadar sertleşir. Zambaklar, incirler, stapelyalar ve diğer etli bitkiler yeşil kalır; buna rağmen İridelerin ve diğer bitkilerin soğanları ve yumruları, güneş tarafından kurutulmuş kabuğun altında hayatta kalabilir, hatta bu durum onların doğası gereği bir ihtiyaç gibi görünür. Ancak yağışlı mevsimde soğanlar yavaş yavaş yağmurla kendine gelir; yeraltında şişerler ve sonunda o kadar aynı anda açarlar ki, kurak düzlükler bir anda en görkemli yeşillikle kaplanır. Hemen ardından İride ve Mesembryanthemum'un sayısız muhteşem çiçeği parlak renklerini açar; ancak birkaç hafta içinde yeşillik solar, çiçekler kaybolur ve geriye sadece kuru, sert saplar kalır; Ağustos ayının sıcak güneşi, bu enlemde günlerin uzamaya başladığı zamanda, geriye kalan az sayıdaki yeşilliğin de yok oluşunu tamamlar, Karrolar tekrar eski kuraklığına ve sessizliğine bürünür ve çöle dönüşür. Yeşil bir kabukla kaplı kalan etli bitkiler, besinlerini sadece havadan alırlar. Ümit Burnu'nun diğer bölgelerinde kışın ortalama termometre seviyesi 9 ila 27 derece arasında, soğuk yağmurlarla birlikte seyrederken, yazın 10 ila 28 derece arasındadır ve günler kurak, geceler nemlidir.

Kanarya Adaları'nda büyüme dönemi, Avrupa'daki gibi yağmurun yağdığı Kasım ayından Mart ayına kadar sürer ve ortalama sıcaklık 15 derecedir; dinlenme dönemi ise hiç yağmurun yağmadığı ve ortalama sıcaklığın 18 derece olduğu Nisan ayından Ekim ayına kadar sürer.

Brezilya'daki mevsimler Bay Caldcleugh tarafından şu şekilde tanımlanmıştır: "Yaz, Ekim veya Kasım aylarında başlar ve Mart veya Nisan ayına kadar sürer. Bu yağışlı mevsimdir; ancak yağmur, bazı diğer tropikal bölgelerdeki gibi sabahtan akşama kadar yağmaz, daha çok her öğleden sonra yaklaşık 4 veya 5 gibi bir fırtına ile başlar; yağmurun şiddeti hakkında, o bölgelerde bulunmamış olanlar bir fikir edinemez; yağmurun düşüşü deniz havasını engeller ve ardından gelen gece karanlık ve bulutludur. Eskiden günlük yağmurlar o kadar düzenliydi ki, bir kır gezisi yapmak isteyenler, fırtınadan önce veya sonra buna göre ayarlama yaparlardı. Bu mevsimde çiğ oluşumu nadirdir veya hiç yoktur. Nisan'dan Eylül'e kadar çok az yağmur yağar. Bitki örtüsü durur ve Avrupa'dan yeni gelmiş olmayan herkesin gözü için kış gibi bir görünüme sahiptir. Kara ve deniz rüzgarları birbirini aynı düzenlilikle takip etmez ve ayrıca genellikle, Plata Nehri'nin yıkıcı rüzgarlarının veya Pamperoların habercisi olarak kabul edilen S.W.'den gelen şiddetli rüzgarlarla kesintiye uğrar. Geceler çok açıktır; Venüs bir gölge düşürür ve güney yıldızları tüm ihtişamıyla görülür. Çiğ, beklendiği gibi bu mevsimde çok yaygındır." (Brande's Journal No. 27, sayfa 41.)

Tropikal ülkelerin diğer bölgelerinde de büyüme dönemi belirgindir. Ava'da, Mayıs'tan Ekim'e kadar süren yağışlı mevsim boyunca ortalama sıcaklık 19 - 26,22 derece arasında değişirken, Kasım'dan Nisan'a kadar olan kurak mevsimde 14 - 21 dereceye düşer. Kalküta'da genellikle, büyüme mevsiminde, yani Nisan'dan Ekim'e kadar, 20 ila 24 derecelik bir ortalama sıcaklıkta 58 inç yağmur yağar; yağışlı mevsimde (o bölgenin kışında), Kasım'dan Mart'a kadar belki bir inçten fazla yağmur yağmaz ve termometre 15 - 21 derece Reaumur arasında seyreder. Bu süre zarfında, böyle bir bölgedeki bitki örtüsü ölüme benzer bir durumdadır; ancak bir gecelik yağmur, kurak bir alanı yeşeren bir çayıra dönüştürür.

Yengeç Dönencesi altındaki çoğu Batı Hint Adaları'nda iklimde büyük bir fark yoktur, bu nedenle aynı yerde yapılan kesin gözlemler, küçük bir değişiklikle hepsine uygulanabilir. Malte Brun, mevsimlerinin şu özetini verir: "İlkbahar yaklaşık Mayıs ayında başlar; savanlar (*) kahverengimsi renklerini değiştirir ve ağaçlar yeşil yapraklarla süslenir, güneyden gelen mevsimsel yağmurlar bu dönemde beklenebilir, genellikle öğlen saatlerinde yağarlar ve hızlı ve bereketli bir bitki örtüsüne neden olurlar. Termometre önemli ölçüde değişir; günlük yağmurlardan sonra 2,5 - 3,5 derece düşer, ancak ortalama yükseklik 20 derece olarak kabul edilebilir. Bu yağmurlar kısa bir süre devam ettikten sonra, tropikal yaz tüm ihtişamıyla başlar. Gökyüzünde nadiren bulut görülür, güneş ısısı sadece S.D.'den düzenli olarak esen deniz havası ile katlanılabilir hale gelir. Geceler sakin ve açıktır, ay Avrupa'dakinden daha parlak parlar, öyle bir ışık verir ki en küçük yazıyı okuyabilirsiniz; eğer ay yoksa, diğer gezegenlerden ve ayrıca Samanyolu'nun parlaklığından gelen ışıkla bir dereceye kadar telafi edilir."

Ağustos ortasından Eylül sonuna kadar termometre sık sık 16 derecenin üzerine çıkar, ferahlatıcı deniz havası kesilir ve sık sık esen rüzgarsızlık, büyük periyodik yağmurların yaklaştığını haber verir. Atmosferde kıpkırmızı bulutlar görülür ve dağlar diğer mevsimlere göre daha az uzak görünür (*). Yağmur yaklaşık Ekim başında seller halinde yağar, nehirler kıyılarından taşar ve alçak arazilerin büyük bir kısmı sular altında kalır. 1754 yılında Barbados'a yağan yağmurun 87 inçlik bir yüksekliğe ulaştığı söylenir. Atmosferin nemi o kadar fazladır ki, demir ve diğer kolayca oksitlenebilen metaller pasla kaplanır. Bu nem, kavurucu güneş sıcağında da devam eder. Bazı yazarlar, sakinlerin sanki bir buhar banyosunda yaşıyormuş gibi olduğunu söylerler." (Malte Brun's Geographie, cilt V, s. 569, İngilizce baskısı.)

Şimdi yirminci ve son bölüme geldim ve bundan, öncekilerin hepsinden bahsettiğim kadar övgüyle bahsedemeyeceğim için üzgünüm; ancak toprak ve gübre üzerine olan bu bölümün öncekilerle aynı seviyede olmaması yazarın suçu değildir; burada bilimin yard olmadan sanatın yükselemeyeceğinin şaşmaz bir kanıtı yatmaktadır.

Fizyoloji bahçecilikte yer edinmeye başladığında kimya o zamanlar davet edilmiş olsaydı, yirminci bölümü şu sözlerle başlarken bulmazdınız: "Bu konu hakkında yazılan her şeye ve gerçek ve hayali etkileri hakkındaki sayısız rapora rağmen itiraf etmeliyim ki, çelişkiler o kadar çok, kabul edilen kuralların istisnaları o kadar sık ve fizyoloji, kesin olarak kanıtlanmış gerçeklerin çoğunu açıklamakta o kadar yetersizdir ki, bu konuyla ilgili orta dereceli bir teori ortaya koymak bana imkansız görünüyor."

Umarım Sayın Lindley on yıl içinde bu eserinin yeni bir baskısını hazırlarsa, bu yirminci bölümün başına böyle bir ağıt koymaz, aksine diğer bölümlerde olduğu gibi güvenle ve ikna edici bir şekilde dersini verir.

Artık bir eseri inceledim ve saygıdeğer yazara o kadar çok övgüde bulunmak zorunda kaldım ki, kitap ticareti uğruna kendimi ifade ettiğim şüphesine düşmekten neredeyse korkuyorum.

Ama gerçekten! Benim bunun için en ufak bir nedenim olmadığını, beni yakından tanıyan herkesin tanıklık edeceği üzere, tüm dünyanın önünde beyan ederim. Kalemi mürekkebe, vatanını seven bir adam beni bu eseri incelemeye teşvik ettikten ve başka bir deneyimli ve bilgili pratik bahçıvan bana bu eserin her sayfasında çok değerli şeyler olduğunu ve bu nedenle mümkün olan en geniş yayını hak ettiğini temin ettikten sonra daldırdım. Bunu desteklemenin görevim ve vatanıma karşı borcum olduğuna inandım. Daha önce yerel saray bahçıvanı Sayın Rauch'un adı doğruya sadık kalınarak anılmıştı, kendisi bu eserin Alman topraklarına nakledilmesi için çok özel bir neden vermişti ve biz bunu bir kez daha doğrulayabilecek durumdayız. Şimdi görevimi, bu eserle ilgili bir şeye itiraz ederek tam olarak yerine getirdiğime inanıyorum.

Bununla, yerel bir dergide mütevazı bir değerlendirme vesilesiyle yapılan, notların birkaç istisna dışında çevirmenin değerli kaleminden çıktığına dair bahsedilen hususu kastediyorum. Bu tamamen yanlıştır ve Sayın Eleştirmenden, onu bu yanlışlığa sürükleyen kişiyi bize söylemesini talep ediyorum. Sayın Lindley'in o değerli çalışmasına dair değerlendirmemi, Alman vatanındaki bahçecilik kültürü için en iyi, hatta neredeyse paha biçilemez faydalar vaat ettiğine dair güvenceyle bitiriyorum.

Viyana, Ağustos 1842.

James Farmer.

(*) Amerika'daki bozkırlar. (Çevirmenin Notu)

(*) Bizde olduğu gibi, yağmur yağmadan birkaç saat önce gerçekleştiği gibi. (Çevirmenin Notu)

Wiener Zeitung Gazetesi, 10 Eylül 1842. anno.onb.ac.at